カリクラフトアップステアーズの開業が再び延期された。ウォールナットクリークのダウンタウンにあるこの3000平方フィートのルーフトップバーは、当初2024年夏に開業予定だったが、数回の延期を経て、最新の開業予定日が12月20日とされた。
バーは自家製スピリッツや日本風のコスモポリタン、ゼロウェイストストロベリーマルガリータなどのカクテルを特色としており、20種類のビールやワインバーも提供する予定である。食品メニューには小皿や軽食が含まれる。
開業の遅れは主に書類作成と許認可の問題によるものであると、バーの経営陣は述べている。カリクラフトブルーイングカンパニーが運営するこのバーは、一連の遅延にもかかわらず、来週には顧客を迎えることを楽しみにしていると発表した。
出典：Calicraft: Much anticipated opening of Walnut Creek rooftop bar delayed… again
