カリフォルニア州ギルロイの中心部で、フードトラックが集まる新たな取り組みが開始された。ギルロイ市は、地元の飲食業者や移動販売業者を支援し、地域経済を活性化させることを目指してこのイベントを企画。毎週木曜日の夕方に、市内中心部のモンクアートプラザで開催される予定で、地元住民や観光客が多様な料理を楽しめる場を提供する。
このイベントには、多様なフードトラックが参加し、さまざまな料理を提供。地元の飲食業者にとっては、新たな販路としても期待されている。また、家族連れや友人同士が気軽に集まれる場所としても好評を得ており、ギルロイの地域コミュニティの活性化にもつながっている。
さらに、ギルロイ市はこの取り組みを通じて、地元経済の活性化だけでなく、地域住民が集い、交流を深める場としても成長させたいと考えている。フードトラックイベントは、今後も継続的に開催される予定で、多くの参加者が期待されている。
