サンフランシスコの人気レストラン「リッチテーブル」は、従業員に住宅を提供することを決定した。リッチテーブルを経営するオーナーは、近隣のヘイズバレーに新たなレストラン「RTビストロ」をオープンし、その際に上階のアパートを借りる機会を得た。このアパートは家具付きで、光熱費も支払われており、従業員には割引価格で提供される。この取り組みについて、リッチテーブルおよびRTビストロのシェフ兼オーナーのエヴァン・リッチ氏がNBCベイエリアに語った。

出典: nbcbayarea.com: Owners of San Francisco restaurants offer housing to employees

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