パロアルト学区の給食で野菜にカビ。複数の児童が食中毒に

パロアルト学区の小学校で月曜日に出されたランチにカビの生えたベルペッパーが混入する事故があり、複数の生徒が嘔吐などの食中毒の症状を訴えた。この事件でサンタクララカウンティの衛生局が調査を行ったところ、野菜を保管する冷蔵庫でファンの吹き出し口がブロックされていたり、加熱しすぎていたりなど食材の取り扱いに問題があったことが判明した。問題のベルペッパーの入ったスパゲティは複数の小学校に配布され、少なくとも4校で生徒が体調を崩すケースが報告され、学区内での食品の品質と安全対策の改善が早急に必要であることが浮き彫りになった。