UCバークレーは、Bear Republic Brewingと提携し、公式クラフトビール「オスキーズ・カリフォルニア・ゴールド」を発表した。このビールは、バークレー校のマスコットにちなんで名付けられたもので、アルコール度数4.8%のゴールデンエールである。キャンパスのほぼ全ての関係者から支持を受け、バークレーやイーストベイで販売される予定だ。

Bear Republic Brewingは、持続可能性に配慮した醸造所であり、全製品が再生可能エネルギーを使用して生産されている。ビールの販売による利益は、Cal Alumni AssociationやCal Athleticsなどの大学関連組織に直接還元される見込みである。

アメリカでのクラフトビール市場の縮小傾向にもかかわらず、ドレイクス・ブリューイングの共同所有者であるジョン・マーティン氏は、業界の回復に楽観的であると述べている。彼はUCバークレーに深い縁を持ち、新たなビールの企画にも積極的に関与している。

出典：UC Berkeley launches craft beer just as Gen Z is abandoning alcohol