クパティーノの住民ヴィドゥラ・アイヤーが、地域の食料廃棄と飢餓問題に対処するために、住民の庭にある果物を収穫して必要な人々に提供するボランティア活動を開始した。このプログラムは、西バレー地域のコミュニティサービスとの協力により、実施されており、アイヤーのチームは昨年春から850ポンド以上の果物を収穫した。収穫された果物は、食品不安を抱える約700世帯に提供されている。この活動は、食料廃棄物を削減し、地域社会の連携を促進している。

アイヤーは、プログラムの活動により、食料廃棄を減少させ、気候変動にも貢献していると述べている。プログラムによって収穫された果物が多すぎる場合、他の食事提供者へも送られる。また、既に傷んでいる果物は地元の農場で堆肥として利用される。活動開始以来、多くの住民がこの取り組みを支援しており、今後もさらに多くの木の寄付者を募ることで、活動を広げていきたいとアイヤーは語った。

このプログラムを通じて、地元住民はコミュニティの一部としての意識を高めており、新たに活動に参加する人々も増えている。西バレーコミュニティサービスのスジャタ・ヴェンカトラマンは、プログラムを通じて地域社会の結束が深まったと述べている。次回の収穫活動は、8月24日に予定されており、サンタクララの住民ジーン・ジュの木から果物を収穫する計画である。

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出典：Cupertino residents pick backyard fruit for people in need