連邦保健当局がサイクロスポーラ感染拡大の原因となった可能性のあるテイラーファームズのアイスバーグレタスを調査している。米食品医薬品局(FDA)は、メキシコのテイラーファームズ施設から供給されたレタスが感染源の疑いであり、リコールを行っていると発表した。
感染が拡大する中、FDAは消費者に対し、テイラーファームズの中央メキシコ産アイスバーグレタスを避けるよう呼びかけた。これには、7月18日から8月3日までの賞味期限が記載されている12オンスおよび24オンスのアイスバーグサラダと、8オンスおよび16オンスのシュレッドレタスが含まれる。テイラーファームズはこれらのレタスをリコールし、店頭から撤去している。
一方で、他のレタスやテイラーファームズの他の製品は影響を受けていないと報じており、消費者に影響の少ないレタスとして販売され続けている。また、消費者に対しては、フルーツや野菜をよく洗うことを推奨している。
出典: local.newsbreak.com: How to tell if your lettuce is safe to eat during cyclospora outbreak




