サンフランシスコのアウトタ・サイト・ピザのオーナー、エリック・エーラーは、一日数百枚のピザを作る過酷な仕事の後、スケートボードでストレスを発散することにしている。彼のようにホスピタリティ業界の労働者がスケートボードを始めるケースが増えている。ミシュラン星付きレストランの飲料部門ディレクター、ギャレット・マークスもまた、仕事の後にスケートボードでリフレッシュする。この現象は研究でも確認されており、スケートボードが精神的健康やコミュニティの強化に寄与するとされている。また、経済学者トーマス・ケンプは、スケートパークがストレスの多い職業の人々にとって良い運動とストレス解消の場になっていると指摘する。エーラーの職場では17人の従業員がスケートを楽しんでおり、共通の趣味がスタッフの結束を強めている。
出典：Growing number of Bay Area hospitality workers find their footing on skateboards
