カリフォルニアのチップ事情、平均17％で国内ワースト！

新しいレストラントレンド報告によれば、カリフォルニア州はアメリカ国内で最もチップが少ない州と評価された。全米平均のチップ率は前年よりわずかに上昇しているが、カリフォルニア州だけは例外である。

順位	州名	平均チップ率
1	デラウェア州	21.5% 〜 22.1%
2	ウェストバージニア州	20.5% 〜 21.0%
3	ニューハンプシャー州	20.4% 〜 20.9%
4	インディアナ州	20.4% 〜 20.7%
5	ケンタッキー州	20.3% 〜 20.5%

報告書では、カリフォルニア州のサービス業従事者の最低賃金が他州に比べて高いことが、チップを少なくする要因としている。また、州内の生活費が高く、消費者の財布の負担が大きいことも一因とされる。さらに、クイックサービス店でのデジタル決済画面の普及により、チップ文化への疲労感が広がっていると報告されている。

順位	州名	平均チップ率
50	カリフォルニア州	17.2% 〜 17.3%
49	ワシントン州	17.8%
48	ネバダ州	18.1%
47	フロリダ州	18.2%
46	テキサス州	18.7%