Pomona市のForemost Foods社は、同社がTomiブランドで輸入販売しているベトナム製シーフード製品について、ボツリヌス菌感染の疑いがあるとしてリコールを発表した。実際の被害やボツリヌス菌の検出例は出ていないが、製品の取扱上でFDAの基準に従っていなかったことが分かったため。ボツリヌス菌に感染すると、はめまいや言語障害、呼吸障害などの症状が表れ、最悪の場合死に至ることもある。食品の見た目や匂いからは分からないことがあるため、該当製品がある場合はすぐに破棄するようにう呼びかけている。

Clostridium botulinum