バーガーキングは、象徴的な「ワッパー」を約10年ぶりに刷新すると発表した。より味の良いバンズ、改良されたマヨネーズ、プレミアムな食材、新しいパッケージが導入される。同社はこれらの変更がワッパーを「改革する」のではなく「向上させる」ことを目的としていると述べている。
同社のプレスリリースによると、直火焼きのワッパーサンドイッチは、より高品質なワッパー体験を提供し、よりプレミアムな食材を含むという。具体的には、より味の良いバンズとマヨネーズが使用され、箱に入れられて提供される。また、すでにワッパーに含まれているトッピングである、新鮮にスライスされた玉ねぎ、熟したトマト、パリッとしたレタス、ピリッとしたピクルスがたっぷりと乗せられる。
新メニューへの変更は、顧客からのフィードバックがきっかけとなった。最近実施された、顧客が同社の社長に電話やテキストメッセージを送るよう促す取り組みを通じて得られた意見が反映された。バーガーキングのトム・カーティス社長は声明で、「ワッパーは象徴であるため、再発明しようとはしなかった。代わりに、お客様からの直接的なフィードバックに基づいて向上させた」とコメントした。
競合の動き
バーガーキングの刷新は、競合他社であるマクドナルドが期間限定の新バーガー「ビッグアーチバーガー」を発表した中で行われた。このバーガーは「これまでのマクドナルドで最もマクドナルドらしいバーガー」と称され、3月3日から期間限定で米国店舗で提供される予定である。
出典: ktvu.com: Burger King Whopper is changing following customer feedback
