アメリカ合衆国でリコールされた卵に関連したサルモネラ感染が発生し、95人が感染したと報告されている。感染は今年1月から7月にかけて始まっており、18人が入院しているが死亡者は報告されていない。感染者はワシントン州、カリフォルニア州、ネバダ州、アリゾナ州、ハワイ州、ネブラスカ州、アイオワ州、ミネソタ州、ジョージア州、フロリダ州、ノースカロライナ州、ペンシルベニア州、ニューヨーク州の計13州にわたって報告されている。

感染者の多くが食べた卵は、カリフォルニア州ルカーンバレーに拠点を置くCountry Eggs, LLCが販売した「Large brown Cage Free Sunshine Yolks」であると特定されており、同社は8月27日に卵のリコールを開始した。リコール対象の卵は、ネバダ州とカリフォルニア州にあるNagatoshi Produce、 Misuho、Nijiya Marketsなどのブランドでさまざまな食料品店やフードサービス業者に流通していた。

リコールの対象となっているのは

• Nagatoshi Produce Code Dates sell by: 7/1/25 through 9/16/25 No. CA 7695
• Misuho Code Dates sell by: 7/1/25 through 9/16/25 No. CA 7695
• Nijiya Markets Code Dates sell by: 7/1/25 through 9/16/25 No. CA 7695

消費者に対しては、影響を受けた卵を購入した場合は、購入先に返品して全額返金を受けるか、安全に処分することを推奨している。また、質問がある場合は会社に問い合わせるよう呼びかけている。

出典：Multistate salmonella outbreak linked to egg recall sickens dozens: CDC