日本ではポピュラーになっている猫カフェを北米で初めてオープンしようと準備を進めている2つのスタートアップが注目を集めている。一つはサンフランシスコに猫カフェをオープン予定のKitTeaでは、食品を取り扱うエリアと猫とプレイするエリアを完全に切り離すことで、最大の難関とみられる衛生局の承認を得る手がかりを掴んだとしている。また、オークランドで猫カフェ一号店オープンを狙っているCat Town Cafeはペットフードエクスプレス社からの投資を決めた。

kitteacafe