サンフランシスコのクラフトビール醸造所「21st Amendment」が、昨年閉鎖したにもかかわらず、この夏に復活すると発表した。同社は昨年9月にサンフランシスコのタップルームとサンレアンドロの醸造所を11月に閉鎖すると発表し、クラフトビール業界に衝撃を与えていた。
事業継続の背景
閉鎖の背景には売上高の急激な減少と、アメリカのクラフトビール市場全体の縮小があった。しかし、先週末にファンにとって朗報がもたらされ、フィラデルフィアの醸造所「Evil Genius Beer Company」の協力により、21st Amendmentの最も人気のあるビール4種がこの夏に再登場する。復活するのは「Hell or High Watermelon」、「Brew Free! or Die」ウェストコーストIPA、その柑橘系フレーバーのバリアント「Brew Free! or Die Blood Orange」、そして定番の「Amendment Lager」である。
Evil Genius Beer Companyはプレスリリースで、「21st Amendmentは、フィラデルフィアを拠点とするクラフトビール醸造所Evil Genius Beer Companyによって、その象徴的なビールの遺産を継続する」と発表した。Evil Geniusの創業者Luke Bowen氏は、「ブランドの変更もレシピの変更もない」と述べ、愛されているビールを消費者の冷蔵庫に届け続けることを明言した。
醸造所の歴史と今後の展開
21st Amendmentは2000年にサンフランシスコのSoMa地区で創業し、禁酒法を終わらせた修正条項にちなんで命名された。2000年代から2010年代にかけてのクラフトビールブームの中心ブランドの一つであり、当時、鮮度を長く保つためにボトルではなく缶ビールを優先した点で他の醸造所と一線を画した。Evil Genius Beer Companyは2011年にLuke Bowen氏とTrevor Hayward氏によって創業され、現在、アメリカ北東部、中部大西洋岸、中西部の8州でビールを販売している。
出典: kron4.com: Beloved Bay Area craft brewery 21st Amendment will return this summer
