サルモネラ菌で、レストランから生トマトが姿を消す

複数の州に渡りトマトからサルモネラ菌が検出されて入る件で、カリフォルニア州は2件目の感染があったことを認めた。これを受け、サルモネラ菌に感染されている可能性があるとされるカリフォルニア産のトマトを使用しているマクドナルド、バーガーキング、OUTBACK、TACOBELLなどではメニューから一斉にトマトの使用を中止している。米国FDAでは、安全とされる以下の州で生産された以外のRED PLUM, RED ROMA, ROUND RED種のトマトについては、生での食用を控えるように呼びかけている。
以下の州で生産されたトマトは安全が確認されている
* Alabama
* Arkansas
* California
* Georgia
* Hawaii
* Louisiana
* Maine
* Maryland
* Minnesota
* Mississippi
* New York
* Nebraska
* North Carolina
* Ohio
* Pennsylvania
* South Carolina
* Tennessee
* Texas
* West Virginia
* Belgium
* Canada
* Dominican Republic
* Guatemala
* Israel
* Netherlands
* Puerto Rico

FDA Warns Consumers Nationwide Not to Eat Certain Types of Raw Red Tomatoes



サルモネラといえば:
アメリカの生卵食ってます。

1 Comment on "サルモネラ菌で、レストランから生トマトが姿を消す"

  1. 編集長 | 6月 12, 2008 at 7:57 am |

    上にリストにも追加されていますが、カリフォルニア産のトマトは安全が確認されています。

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