カリフォルニアのワイン産業、供給過剰と消費減少で苦境に

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カリフォルニア州のワイン農家とワイナリーは理想的な気象条件にもかかわらず、業界の変化やワイン消費の減少、供給過剰により苦境に立たされている。州全体で数千エーカーのブドウ畑が撤去されている。Lodi地域では、20%に相当する約2万エーカーのブドウ畑が過去数年で取り除かれた。昨年のカリフォルニア州全域では約40万トンのブドウが未収穫のままであった。今年も同様の状況が予想されている。ワイン業界は再定義の機会でもあり、新しい世代のワイン愛好家にアピールする新しい経験やワインの可能性を模索している。

出典:CA wineries ripping out vineyards over supply, less demand and changes in industry

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