サンフランシスコで急成長中の抹茶チェーン「Kiss of Matcha」が、新たにサンセット地区に3店舗目をオープンした。新店舗は2217 Irving St.に位置し、周辺には多くのアジア料理店やボバショップ、ベーカリーがある。営業時間は月曜日から木曜日の11時から19時、金曜日と土曜日は11時から22時までで、月曜日は休業である。

この店舗は、今年6月にオープンして間もなく閉店した「1011 Sip Tea」の跡地に開店した。サンフランシスコやベイエリア全体では最近の抹茶不足の影響を受けるビジネスが多いが、すべてのカフェが同じ日本の抹茶サプライヤーを使用しているわけではないため、影響は異なる。「Kiss of Matcha」はウェブサイトによると、宇治や鹿児島産の100％儀式用抹茶を使用している。

他の「Kiss of Matcha」の店舗は、チャイナタウンの612 Broadwayと、リッチモンド地区の750 Clementに位置している。

出典：Kiss of Matcha: New matcha spot opens in SF’s Sunset District

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