シュワ知事は州内に20店舗以上を持つレストランに対して、メニューのアイテムに含まれる、カロリー、飽和脂肪、炭水化物、ナトリウムの量を小冊子などに表示することを義務付ける法案に署名を行った。法の施行は7月の1日から。また、2011年の1月からは、メニューや店内のボードにカロリー表示を行うことも義務付けられる。州単位でのこのような法律は全米でも初めてとなる。
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2008年09月03日 メニューにカロリー表示義務付ける法案通過