オハイオの企業であるマルゼッティ社（Nasdaq: MZTI）が、セバストーポルを拠点とする急成長中のバッチャンの日本焼肉ソースを製造するBachan’s Inc.を4億ドル（約620億円）で買収する契約を結んだ。Bachan’s Inc.は2019年にジャスティン・ギル氏によって設立され、彼の祖母のレシピを元に開発されたソースを製造している。昨年の純売上高は約8700万ドルで、3年間の年平均成長率は48％以上であった。この取引が規制当局の承認を得た場合、6月末までに完了する予定である。

マルゼッティ社は、自社のソース製品カテゴリーの市場シェアを拡大し、小売およびフードサービスの流通ネットワークに新たな機会を提供することを狙いとして、バッチャンのブランドに関心を持っている。同社は1896年にイタリアから移民したマルゼッティ家がコロンバスに開業したレストランに端を発し、1969年にランカスター・コロニー社に売却された後、マルゼッティ社と改名された歴史を持つ。

昨会計年度のマルゼッティ社の純売上高は約19億ドルで、前年から2％近く増加した。同社の株価は2月4日水曜日の取引終了時点で1株当たり155.51ドルで、3％以上下落していた。不明な点については、記事に具体的な記述はない。

名前の由来: 創業者であるジャスティン・ギル（Justin Gill）氏の祖母、ジュディ・ヨコヤマ（Judy Yokoyama）さんの愛称がブランド名になっています。

出典: siliconvalley.com: Bay Area maker of Bachan’s Japanese Barbecue Sauce selling for $400 million