香港発祥のベーカリーチェーン奇華、米ベイエリア店舗を閉鎖

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香港発祥のベーカリーチェーン、Kee Wah Bakeryは、米カリフォルニア州のクパチーノとダブリンにある店舗を10月5日に閉店することを発表した。この決定は苦渋のものであり、同社は今後、ロサンゼルス地域の四つの店舗に注力する方針である。Kee Wah Bakeryは1938年に香港で創業し、今後は香港、台湾、中国、シンガポールでの事業展開を拡大する計画である。

同ベーカリーのクローズを悲しむ声が上がっており、特に結婚式用のケーキを購入した顧客も惜しんでいる。また、クパチーノの店舗のパンとペイストリーを絶賛する声もある。

Kee Wah Bakeryは現在、Arcadia、Monterey Park、San Gabriel、Rowland Heightsといった南カリフォルニアの地域で店舗を運営している。

出典:Kee Wah Bakery: Hong Kong-founded bakery to close remaining Bay Area locations

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