FuelFestがベイエリアに初登場し、カーマニアや映画ファンを魅了した。

サンフランシスコのマリーナ地区にあるSuper Duper Burgersのレストランが、害虫の発生により一時閉店した。

サンノゼの人気メキシコ料理店「Tostadas」が、火災による閉鎖から1年以上を経て、ダウンタウンの店舗を5月24日（土）に再オープンした。同店は「La Casa de la Birria & las Miche […]

Yelpは5月28日の「国際バーガーデー（International Burger Day）」を記念して、全米で特に評価の高いハンバーガーチェーン25店を発表した。対象となったのは、100店舗以上を展開し、複数の州にまた […]

カリフォルニア州ギルロイの中心部で、フードトラックが集まる新たな取り組みが開始された。ギルロイ市は、地元の飲食業者や移動販売業者を支援し、地域経済を活性化させることを目指してこのイベントを企画。毎週木曜日の夕方に、市内中 […]

In-N-Out Burgerは、品質向上を目的として、ピンクレモネード、ストロベリーシロップ、ケチャップのレシピを変更することを発表した。これらの製品から人工着色料を排除し、天然由来の着色料に切り替える。この決定は、米 […]

2025年5月14日、ミシュランガイドはカリフォルニア州のリストに13の新しいレストランを追加した。このうち半数以上がベイエリアとサクラメント地域に位置している。 ベイエリアの新規追加レストラン： Sungho（サンフラ […]

米食品医薬品局（FDA）は、カリフォルニア州サンフェルナンドに拠点を置くFresh & Ready Foods LLCが製造した調理済み食品（Ready-to-Eat、RTE）によるリステリア菌（Listeria […]

カリフォルニア州発祥の人気ファストフードチェーン「In-N-Out Burger」は、全米で6店舗の新規出店を計画しており、そのうち4店舗はカリフォルニア州内に設置される予定である。 新たに開店予定のカリフォルニア州内の […]

カリフォルニア州サニーベールのSee’s Candies店舗（1238 W. El Camino Real）が、2025年5月11日をもって閉店する。この店舗は1990年代半ばにオープンし、当初は2026年1 […]

サンフランシスコのミシュラン星付きレストラン「オシト」が閉店することを発表した。オーナーによると、この決断はサンフランシスコの経済状況が主な理由だという。 レストランの共同オーナーであるジャネット・ラウフマンとビル・ラッ […]

カリフォルニア州ナパ郡のワインメーカー、ミシェル・サカザキ氏が、米国で初めて日本原産の希少なブドウ品種「甲州」を栽培し、ワインを生産した。彼女が設立した「カズミ・ワインズ」は、ナパバレーの伝統と日本のワイン文化を融合させ […]

台湾で1,100店舗以上を展開する人気餃子チェーン「八方雲集（Bafang Dumpling）」が、カリフォルニア州サンタクララのSanta Clara Squareショッピングセンター内、オーガスティン・ドライブ（Au […]

カリフォルニア州サンノゼのカムデン・アベニューに位置する中華料理店「Chef Li’s」が、約30年の営業を経て2025年5月15日に閉店することが明らかとなった。​オーナーのエリック・ディエック氏によれば、 […]