カリフォルニア州バーリンゲームにある寿司店「Buri Buri」が、顧客が自由に寿司を選んでボックスに詰める新しいビジネスモデルを導入した。同店では、ガラス製のショーケース内の冷蔵プレートの上に色とり…

元サンフランシスコの有名レストラン「Sons & Daughters」の共同設立者であるマット・マクナマラが、新しいファストカジュアルレストラン「Pretty Good Advice」をオープンした。…

サンフランシスコの「Common Sage」は、ポークストリートとサクラメントストリートの角に位置し、手頃な価格の和食や韓国料理を提供することで知られている。特に、3ドルから5ドルで購入できるオムスビ…

オークランドで毎月第一金曜日に開催される無料のストリートフェスティバル「オークランド・ファースト・フライデーズ」が再開されることになった。このイベントはオークランドの多様な芸術、文化、コミュニティを祝…

ロスガトスに新しいホールフーズ・マーケットがオープンする。広々としたホットフードバー、屋内席、地元の鳥の壁画といったアメニティを備えるこの新店舗は、広さ40,039平方フィートで、ロス…

グラミー賞受賞者サム・スミスは、サンフランシスコのカストロ・シアターでの滞在中にベイエリアの食文化を探索し、その様子を代替インスタグラムアカウント「@samserved」で記録している。スミスは現在、…

サウスベイにあるストラットフォード・スクールのベレスフォード・スクエア・キャンパスは、寄付活動の一環として数百個のシリアルボックスを用いたドミノ倒しを実施した。ウェンズデーに開催されたこのイベントでは…

サンノゼのエバーグリーン・イスラムセンターは、ラマダンや毎日の礼拝の場を提供するほか、コミュニティハブ、投票センターとしての役割も果たしている。同センターは無保険者向けの無料医療・歯科サービスに加え、…

オークランドのフェントンズ・クリーマリーが、2026年ミラノ・コルティナオリンピックにおけるアリサ・リウ選手の輝かしい成績を称え、新しいアイスクリームのフレーバーを開発した。

このフレーバーは「アリ…

バーガーキングは、象徴的な「ワッパー」を約10年ぶりに刷新すると発表した。より味の良いバンズ、改良されたマヨネーズ、プレミアムな食材、新しいパッケージが導入される。同社はこれらの変更がワッパーを「改革…

米国最大のワインメーカーであるガロは、ナパバレーの生産施設を閉鎖し、ナパ郡とソノマ郡全体で数十人の従業員を解雇する計画を発表した。同社は、セントヘレナのジンファンデルレーン105番地にあるランチワイナ…

ダウンタウン・サンノゼで発生した週末の暴力事件を受け、市当局は今後予定されている大規模イベントに先立ち、セキュリティ対策に注力している。SAPセンターでは複数の大学バスケットボールの試合が予定されてお…

Ventura Foods LLCが製造するピーナッツバター製品が異物混入のためリコールされている。FDAによると、2025年4月にフィルター内で青いプラスチック片が発見されたことを受け、同社は自主回…

サニーベールの二郎系ラーメン Garlic Highは、大盛りと強力な風味を特徴とする大胆かつ非常に濃厚な日本のラーメンである。豚骨ベースのスープ、太く噛み応えのある麺、そしてスローブラゼッドポークベリー（チャーシュー）、ニンニク、もやし…