サンタクララ在住の14歳のアーディット・メータ君が、自宅に植えたビワの木から収穫した果物を活用して、サンノゼのグッドサマリタン病院の新生児集中治療室（NICU）への募金活動を行っている。彼は生まれつき…

カリフォルニア州公衆衛生局は、マリン郡とサンマテオ郡で採取されたムール貝、アサリ、ホタテ、カキを食べないよう消費者に勧告している。これらの地域のムール貝から危険なレベルの麻痺性貝毒（PSP）トキシンが…

コストコは、1985年から続く$1.50ホットドッグコンボに初の大幅な変更を加え、飲み物の選択肢を広げた。これまでは20オンスの炭酸飲料のみだったが、16.9オンスのボトル入り水の選択肢が追加された。…

アルメダにあるアルマナック・ビア・カンパニーが、世界で初めて大気中から二酸化炭素（CO2）を捕集してビールに炭酸を加える技術を導入した。この技術では、醸造所の屋外に設置された直接空気捕集機が24時間体…

サンフランシスコのクラフトビール醸造所「21st Amendment」が、昨年閉鎖したにもかかわらず、この夏に復活すると発表した。同社は昨年9月にサンフランシスコのタップルームとサンレアンドロの醸造所…

4月15日、サンフランシスコは1850年に市として初めて法人化された日を記念して「415デー」を祝う。この日、多くの人がThe Crossing at East Cutに集まり、夜市に参加した。このイ…

カリフォルニア州では、2035年までにPFAS（パーフルオロアルキル化合物）を含む農薬の使用を禁止する新法案が検討されている。この法案「AB 1603」は、ニック・シュルツ議員によって提案され、非有機…

In-N-Out Burgerはモバイル注文アプリの採用を見送ることを決定した。同社は1948年の創業以来確立されたサービス方法を堅持する方針である。CEOのLynsi Snyderは、従業員と顧客の…

フィルズコーヒーは、水曜日にサンフランシスコ発のチェーン店の一部でプライド旗の撤去を計画していることを確認した。この決定を受け、フィルズコーヒーのバリスタたちがオンライン署名活動をはじめ、同社に再考を…

南カリフォルニアを拠点とするベトナムコーヒー店「Da Vien Coffee」が、週末にベイエリア初の店舗をオープンした。同社がInstagramで発表したところによると、Da Vien Coffee…

サンノゼにある人気のドーナツ店「Christy’s Donuts」が、活発なゴキブリ大発生のため今週初めに閉店した。この閉鎖はサンタクララ郡環境衛生局が報告したものである。

同局によると、「Chri…

DoorDashはHalf Moon Bayで再利用可能な食品容器のパイロットプログラム「DashLoop」を2月から4月末まで運営している。このプログラムは、Fattoria e Mareを含むHa…

バークレーで22年間生産されてきたトゥルマー・ピルスが、親会社であるテキサス州本社のガンブリヌス・カンパニーによってファイヤーストーン・ウォーカーに売却されることが決まった。同時に、バークレーの醸造所…

サンフランシスコ市議会は、食品販売業者の営業を困難にする可能性がある新たな規制を承認した。この新法は、業者に対し新たな健康・安全要件を満たすための設備変更を義務付けている。

新法では、路上販売業者は…

Hマートは木曜日の朝、ダブリンにベイエリアで4店舗目となる新店舗をオープンした。この新店舗はかつてのOrchard Supply Hardwareの建物を占め、8,500平方フィートもの巨大なフードホ…