ロサンゼルスを拠点とする日本食BBQチェーンChubby Cattleは、昨年夏にベイエリアでの最初の店舗をプレザントン、ミルピタス、サンタクララにオープンすると発表した。Chubby Cattleは…

スーパーボウルLXが開催された土曜の夜、サンノゼ中心部の「ザ・ブリット・スポーツ・パブ・アンド・パティオ」はフットボールファンで賑わい、バーのオーナーJasbir Singh氏のビジネスは通常の250…

パロアルトにあるレストラン「Macarena」は、2026年2月8日に開催されたスーパーボウル・ハーフタイムショーのアフターパーティーのために、Bad Bunnyによって貸し切られた。共同経営者のDa…

サニーベールの二郎系ラーメン Garlic Highは、大盛りと強力な風味を特徴とする大胆かつ非常に濃厚な日本のラーメンである。豚骨ベースのスープ、太く噛み応えのある麺、そしてスローブラゼッドポークベリー（チャーシュー）、ニンニク、もやし…

カリフォルニア州プレザントヒルの人気バーベキュー店「Slow Hand BBQ」は、日曜日の夜遅くに発生した火災のため、現在一時的に営業を停止している。コントラコスタの火災調査官によれば、火災は閉店後…

Redditユーザーの「Cranky_Giraffe」が、コストコにおけるホットドッグの注文方法に関する「ハック」を発見した。2024年4月16日にRedditの「r/Costco」フォーラムに投稿さ…

Jtown PizzaオーナーのJordan Trigg氏は、レストラン閉鎖の原因をサンノゼの歴史的建造物保護規制と関連付け、同規制を批判した。しかし、元従業員たちは、閉鎖の背景には歴史的建造物の問題…

オハイオの企業であるマルゼッティ社（Nasdaq: MZTI）が、セバストーポルを拠点とする急成長中のバアチャンの日本焼肉ソースを製造するBachan’s Inc.を4億ドル（約400億円）で買収する契…

リーバイス・スタジアムにおけるSuper Bowl LXのフードとドリンクのメニューが発表された。Super Bowl LXは2026年2月8日にカリフォルニア州サンタクララのリーバイス・スタジアムで…

スーパーボウル週の開始に伴い、ベイエリア全体のホテルと短期賃貸物件が急速に満席となっている。サンフランシスコでは多くのホテルが既に満室であり、週末に向けての需要がさらに高まるという。マリオット・マーキ…

ベイエリアでは数日後にスーパーボウルウィークが幕を開けるため、期待が高まっている。フィッシャーマンズワーフの事業者は、顧客の流入に備えている。サベラ・アンド・ラ・トーレのオーナーであるドン・マクファー…

スーパーボウルを控え、ベイエリアではビジネスが多くの人出と観戦パーティーに備え、準備を本格化させている。パロアルトにある象徴的なスポットの一つである伝説的なスポーツバー「The Old Pro」が「T…

日本で「食料品だけ消費税ゼロにできないのか」という議論が出るたびに、「現場が混乱する」「線引きが難しい」という声も必ず聞こえてきます。
では実際に、食料品のセールスタックスが原則ゼロになっている地域では、どう運用されているのでしょうか。

ブルーボトルコーヒーは、カリフォルニア州サンタローザのモントゴメリービレッジに新しいカフェをオープンした。上海拠点のNeri&Huと協力して設計されたこのカフェは、温かさと明瞭さを兼ね備えたデザインで…

サンフランシスコの「キャデラックバー＆グリル」が、約30年の営業を経て閉店することが発表された。オーナーのマイケル・ロドリゲス氏によれば、COVID-19パンデミックの経済的影響やTwitterビルの…

今月初め、ミルバレーの最近閉店したホールフーズの駐車場に掲げられた「ミルバレーはHootersを誇らしく歓迎します」という横断幕により、ひと波乱が発生した。これはいたずらであると判明したが、別のノー…

サンフランシスコの人気レストラン「リッチテーブル」は、従業員に住宅を提供することを決定した。リッチテーブルを経営するオーナーは、近隣のヘイズバレーに新たなレストラン「RTビストロ」をオープンし、その際…