カリフォルニア州、学校給食から超加工食品を排除
カリフォルニア州は、全米で初めて学校給食から超加工食品を排除する法律を制定した。
健康
サンノゼの学生、ハイドロポニックファームで自給自足のランチを栽培
Fork Farmsという栄養プログラムの一環として、エバーグリーンスクール地区の学生は教室で新鮮な野菜を自ら栽培している。
アメリカの卵は生で食べられない？―卵かけご飯を我慢している人に伝えたい真実
「アメリカでは卵を生で食べてはいけない」。
そう聞いて卵かけご飯を我慢している日本人は少なくありません。
でも実際には、アメリカの卵が特別に“危険”というわけではありません。
食中毒を防ぐための制度や管理方法が違うだけで、卵そのものの中身の安全性は日本と大きく変わらないのです。
サンタクララ郡の公立病院を守る新たな売上税を支持するサンノゼ市長と保安官
サンノゼ市長のマット・マハンは、サンタクララ郡の公立病院を守るための新たな売上税の提案を支持することを発表した。
クパチーノのホールフーズ、営業停止処分から5ヵ月ぶりに再開
クパチーノのスティーブンズクリーク大通りにあるホールフーズマーケットが、深刻な害虫侵入問題のため約5ヵ月間の閉鎖を経て再開した。
サンタクルーズ郡、世界初のタバコ販売禁止を発表
サンタクルーズ郡は、2024年10月に採択した条例に基づき、2027年1月1日からフィルター付きタバコの販売を禁止すると発表した。
トレジョ、ウォルマートで販売のパスタがリステリア汚染で健康警告
9月25日、アメリカ農務省食品安全検査局（FSIS）は、リステリア菌（Lm）で汚染されている可能性のある、食品医薬品局（FDA）規制の調理済みパスタを含む食事に対して健康警告を発表した。
FDA、堕胎薬ミフェプリストンの安全性を検討中
カリフォルニア州のギャビン・ニューサム知事はリプロダクティブヘルスケアへのアクセス拡大と患者・提供者のプライバシー保護強化を目的とした一連の法案に署名した。
マウンテンビューのホームレス人口、過去2年で56%増加
マウンテンビューのホームレス人口は2023年の562人から2025年には879人に増加し、56%の急増を見せた。
サンフランシスコの婚活女性、高速道路脇に結婚相手募集の看板
サンフランシスコ在住の女性、リサ・カタラノ氏は、ハイウェイ101沿いに自身の顔とウェブサイト「marrylisa.com」を掲示し、結婚相手を募集している。
人間のアルコール嗜好の起源「酔っぱらいサル仮説」
人間がアルコールを好む理由は数百万年前のサルの祖先に遡る可能性がある。
サンノゼの寿司店とラーメン店が食品汚染の苦情に直面
サンノゼにあるレストラン「Kenzo Sushi」と「Ramen Lab」が、環境健康県局および元従業員から多くの健康規範違反の苦情を受けている。
シアトルの水産物卸業者が放射線汚染のおそれでエビをリコール
シアトルの水産物卸業者アクアスター社は、放射性物質セシウム137による汚染の懸念から、クローガーの食品店で販売された追加のエビ約157,000ポンドをリコールした。
ベニシア市、飲料水供給に重大な損傷
ベニシア市は、水道管が深刻な損傷を受けたため、全住民に水の使用を直ちに削減するよう求めている。
カリフォルニアの医療法案、患者アクセス改善と消費者保護を目指す
カリフォルニア州議会は、消費者保護と患者の医療アクセス改善を目的とするいくつかの法案を知事に送付した。
フランク・ソムビル氏：ベイエリアのニュースアイコンの失墜
元KTVUアンカーのフランク・ソムビル氏が、カリフォルニア州サンフランシスコで2025年9月15日に暴行の疑いで逮捕された。
ベイエリアの腎臓ドナーと受取人、300マイルのレースに挑戦
ベイエリアの腎臓ドナーと受取人で構成される「Renal Warriors」チームが、ニューヨークで開催される316マイルの「Source to City」レースに参加する予定である。
米国公衆衛生資金削減がカリフォルニア郡に影響
カリフォルニア州の郡や都市は、トランプ政権が行った公衆衛生資金の削減により、クリニック閉鎖やプログラム停止、そして従業員の解雇など、公共の健康サービスを大幅に削減している。
州議会、ワクチン規制を連邦の干渉から守るための法案を可決
カリフォルニア州の議員たちは、ワクチンに関する混乱に対処するため、州のワクチン規制を連邦政府の干渉から保護する法案を可決した。
カリフォルニア州、PFASを含む調理器具の販売禁止法案を承認
カリフォルニア州議会は2030年からのPFASを含む非粘着性調理器具の販売を禁止する法案をわずかな差で承認した。
