ポートランドのサウスイースト・ホーソーン・ブールバードで営業するレストラン「OK Omens(オーケー・オーメンズ)」が閉店する。創業者でオーナーのMonique Siu(モニーク・シウ)が9月26日(土)早朝、ソーシャルメディアで発表した。最終営業日は10月17日である。
シウは投稿で、25年にわたる営業を振り返りつつ「退職に向けてこの章を終える」と記した。また、スタッフの過去と現在の関係者に謝意を示し、共に築いたものを誇りに思うと述べた。
同店は長年「Café Castagna(カフェ・カスターニャ)」として営業し、隣接するファインダイニング店「Castagna(カスターニャ)」のカジュアル版として位置づけられていた。記事によると、Castagnaはパンデミックを乗り切れなかったという。
記事では、WWのフード評論家Michael Zusman(マイケル・ザスマン)が数週間前、同店をポートランドでシーフードを食べる場として最も刺激的な店の一つと評したことも紹介されている。Zusmanは、2024年後半に指揮を執ったシェフJoseph Papas(ジョセフ・パパス)について、海の生き物を扱う技量が「タイトだが素晴らしいメニュー」の要点になっていると記した。シウは閉店までの数週間の来店を呼びかけ、セラーのボトルを提供し、パパスの料理とともに25年を祝いたいとしている。
出典: wweek.com: OK Omens to Close, Ending 25-Year Legacy of the Restaurant Castagna

